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Settembre 29, 2009
· Archiviato in autoproduzione, miscellaneous · Tagged bambini, autoproduzione, alimentazione, orto in vaso, orto
Avere un orto è non è una fortuna da tutti, ma anche chi vive in città e ha un piccolo balcone può trovare tante soluzioni per allestire un orto in vaso o rampicante e riuscire quindi ad improvvisarsi “agricoltore”per qualche ora a settimana!
Certo non sempre i risultati sono proporzionati agli sforzi e alla costanza impiegati, ma a volte capita anche il contario: si va in vacanza e al rientro – solo con l’aiuto di un’innaffiatina dei nonni e di qualche temporale estivo!! – si raccolgono semplicemente i frutti regalati dalla terra!!
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Giugno 17, 2009
· Archiviato in autoproduzione, corsi e laboratori, eventi · Tagged autoproduzione, eco-hacking, eventi, milano, pannelli solari, torchiera
ECO HACKING – HACKMEETING WARM-UP
CASCINA AUTOGESTITA TORCHIERA SENZACQUA
17 GIUGNO 2009 dalle h.17:30
Oggi in Torchiera un altro appuntamento da non perdere per tutti coloro che come noi non amano l’usa e getta, soprattutto se i rifuiti in questione sono indistruttibili componenti elettroniche…. e per tutti coloro che vorrebbero una città più verde e condivisa.
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Maggio 12, 2009
· Archiviato in autoproduzione, ricette · Tagged autoproduzione, cucina, ricette
L’estate è ormai arrivata ed eccovi allora la ricetta per preparare un’ottima bevanda dissetante, oltre che economica e naturale.
L’ingrediente principale sono i fiori di sambuco, di cui vanno raccolti 10 “ombrelli” possibilmente in una zona non particolarmente esposta all’inquinamento.
Se avete dei bambini può essere divertente preparare questa ricetta insieme a loro, a partire dal trovare, riconoscere e raccogliere i fiori di sambuco.
Una volta raccolti, i fiori vanno lavati sciacquandoli sotto l’acqua corrente e messi in una ciotola insieme ad 1 lt di acqua e ad 1 kg di zucchero e lì devono restare a macerare per 48 ore.
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Maggio 4, 2009
· Archiviato in miscellaneous, ricette · Tagged autoproduzione, avena, cucina, ricette
Da un pò di tempo abbiamo (ri)scoperto l’Avena come ingrediente in cucina e ultimamente la stiamo usando in molte ricette.
Infatti la troviamo ottima per insaporire lo yogurt fatto in casa, per rendere un pò piu consistente una semplice insalatina, per innumerevoli zuppe e infine anche per le torte.
Da anni ormai soprattutto d’inverno ci prepariamo una torta – polpettone (non so come tradurre in ambito dolciario il termine Loaf) con uvette e mele (di cui pubblicheremo la ricetta in futuro), questa volta però avevamo trovato una nuova ricetta un pò più semplice e veloce. Leggi il seguito di questo post »
Aprile 8, 2009
· Archiviato in cosa fare con..., essere genitori · Tagged autoproduzione, bambini, cucina, diy, fai da te, genitori, giochi, neonati, riciclare, riuso, stoffa, tutorial
Da un paio di settimane mi stavo scervellando per trovare un bel regalo da preparare per la figlia di mia cugina, la piccola Cecilia che ha quasi 3 anni.
Volevo qualcosa di speciale, di originale e con cui potesse giocare e divertirsi.
Ho sbirciato un pò qua e là in internet, ma niente in particolare mi ha fatto scattare la scintilla fino a quando non ho visto la cucina portatile di Balancing Everything di cui vi propongo un piccolo tutorial
Per prima cosa i materiali. Vi occorre del pannolenci di diversi colori (giallo, rosso, nero, azzurro), della stoffa leggera per il retro, un rettangolo per il lavandino e due nastri per la chiusura. E poi una macchina da cucire, fili e forbici. Leggi il seguito di questo post »
Marzo 25, 2009
· Archiviato in autoproduzione, decrescita, miscellaneous · Tagged autoproduzione, crisi, cultura, decrescita, economia, lavoro, ozio, società, tempo libero
Chi non ha mai pronunciato queste famossisime parole? Chi non ha cercato di smuovere qualcuno dall’ozio esortandolo con questa massima?
Pochi sapranno però che questo aforisma, che ben descrive la nostra frenetica società capitalistica, trova le sue origini a fine 1700 ed è attribuita al giornalista, filantropo, diplamatico ed inventore Benjamin Franklin (a lui dobbiamo il parafulmine).
La riflessione che voglio condividere però è un’altra: Il tempo è denaro. Ma vale di più il tempo o il denaro? Leggi il seguito di questo post »
Marzo 7, 2009
· Archiviato in ambiente, autoproduzione, miscellaneous · Tagged acqua potabile, autoproduzione, consumi, inquinamento, plastica, pubblicità progresso, tutorial, umorismo
Chi non le beve tutte beve l’acqua del rubinetto era lo slogan apparso sui mezzi pubblici di Firenze nel 2005 per sensibilizzare i cittadini sul tema dell’acqua pubblica e ribadire la qualità della altrimenti detta acqua del sindaco.
Noi siamo dell’idea che l’acqua di casa sia buona e sana, ed è indubbiamente meno costosa e meno inquinante dell’acqua in PET, però a volte i nostri ospiti abituati alle etichette delle acque di marca rimangono delusi dalla caraffa…
Quindi abbiamo ripescato in internet questa fantastica etichetta (ce ne sono 2 versioni: qui e qui) e abbiamo preparato qualche bottiglia da portare in tavola nelle occasioni speciali!
Prepararle è semplicissimo, ecco l’occorrente: Leggi il seguito di questo post »
Febbraio 11, 2009
· Archiviato in ambiente, autoproduzione · Tagged ambiente, autoproduzione, casa, cucina, detersivo, diy, ecologia, ricette
Prima dell’arrivo di Ale eravamo soliti autoprodurre il detersivo per lavare i piatti per noi e per amici e parenti. Ora con molto dispiacere, causa tirannia del tempo, abbiamo ceduto e lo stiamo comprando…
Anche per alleggerire la nostra coscienza ecologica vogliamo condividere la nostra “ricetta” per prepararsi in casa il detersivo per lavare i piatti a mano o in lavastoviglie.
Ingredienti: 
- 200 gr sale grosso
- 100 gr aceto bianco
- 400 gr acqua
- 3 limoni con buccia tagliati a pezzetti
Preparazione:
Mettere i limoni e il sale nel frullatore e tritare per venti secondi.
Mettere sul fuoco e aggiungere acqua e ’aceto, far bollire per circa quindici minuti sbattendo con una frusta. Leggi il seguito di questo post »
Febbraio 6, 2009
· Archiviato in cosa fare con..., essere genitori · Tagged alimentazione, allattamento, allattare, autoproduzione, bambini, cucire, cuscino, diy, genitori, neonati
Prima di rimanere incinta avevo sentito parlare del cuscino da allattamento , ma non lo credevo un oggetto particolarmente utile. Ora che sono all’ottavo mese di allattamento lo consiglio a tutte le future e le neo-mamme!!
Spesso, soprattutto durante i primi mesi (in cui si deve fare un pò di esperienza) mentre si allatta si tende ad assumere posizioni non troppo comode ne per sè ne per il bambino.
Il cuscino da allattamento invece permette di “alzare” il bambino per non doversi piegare in avanti con la schiena e per tenerlo in posizione più verticale perchè digerisca meglio.
E per la mamma, essendo fatto a forma di “U” può essere un sostegno dietro alla schiena. Io l’ho trovato comodissimo per esempio per allattare nella posizione “rugby” in cui altrimenti, seduta su una sedia o sul divano, non sapevo dove appoggiare Ale. Leggi il seguito di questo post »
