Posts tagged orto in vaso

Vellutata di zucca

Siamo in ottobre, mese in cui si festeggia Halloween e in cui le zucche la fanno da padrone.

zucca

E visto che ne siamo davvero ghiotti, oltre a quella a trombetta che coltiviamo nel nostro orto in vaso, ci capita spesso di acquistare quella “classica” in una cascina vicino a casa.

E questa sera ho deciso di prepararne una vellutata per tutta la famiglia, con una ricetta semplice semplice anche per me che, in tutta onestà, non sono questa gran cuoca!!

Ecco gli ingredienti:
– 500 gr di zucca già pulita
– 3 grosse carote
– 1 cipolla

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I gioielli dell’orto – collezione estate ’09

Signore e Signori,
EquAzioni ha il piacere di presentarvi la collezione estiva
“Gioielli dell’Orto in vaso 2009”

gioielli_orto2

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L’orto in vaso e i suoi frutti

Avere un orto è non è una fortuna da tutti, ma anche chi vive in città e ha un piccolo balcone può trovare tante soluzioni per allestire un orto in vaso o rampicante e riuscire quindi ad improvvisarsi “agricoltore”per qualche ora a settimana!

orto_vaso

Certo non sempre i risultati sono proporzionati agli sforzi e alla costanza impiegati, ma a volte capita anche il contario: si va in vacanza e al rientro – solo con l’aiuto di un’innaffiatina dei nonni e di qualche temporale estivo!! – si raccolgono semplicemente i frutti regalati dalla terra!!

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Orto in vaso e fiori di zucca

fioredizucca

E’ sabato: la settimana si è appena conclusa e la voglia di fare è rimasta ancora sotto le lenzuola.

Ma Ale, reduce dalla prima settimana di inserimento all’asilo nido si è già abituato ai nuovi orari e, puntualissimo alle 11.45 inizia a reclamare un pasto caldo.

Io invece non mi sono ancora volutamente adeguata all’orario lavorativo e così ho preparato al volo un pranzetto per il piccolo Ale e aprendo il frigo mi sono accorta che ben poco ci sarebbe stato da mangiare per mamma e papà….

Così ho aperto la finestra della cucina e….seeeeee, altro che S-lunga sotto casa, ho fatto un bel raccolto di fiori di zucca, che fino a quel momento avevano regalato degli splendidi spot di colore al nostro prato.

fiori_zucca

E per rispondere ad un commento di Gloria….che soddisfazione questi momenti!! E’ vero, l’orto in vaso non sempre dà i suoi frutti, ma quando invece lo fa, sono i più prelibati del mondo!!

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I prodotti del nostro orticello

Dopo le foto di zucche e zucchine dell’orto del nonno, il quale si dedica con maggiore dedizione, impegno e competenza a curare il suo angolo di giardino dedicato a colture, ecco a voi alcuni dei prodotti del nostro minuscolo orticello.

prodotti dell'orto

Peperoni, pomodori, ravanelli, peperoncini, è ciò che abbiamo colto negli ultimi giorni e che abbiamo deciso di fotografare, ma le nostre coltivazioni si estendono a seconda della stagione a pomodori ciliegini, lattuga e valeriana, melanzane, sedani, erbette, finocchi, cavolini di bruxelles, verze e ovviamente tonnellate di basilico, erba cibollina, rosmarino e altre spezie varie.

Pensate che abbiamo un piccolo appezzamento di terreno? Vi sbagliate! Abbiamo solo un balcone piuttosto grosso e un minuscolo giardino del quale ci siamo riservati 5 mq ad uso orto. Leggi il seguito di questo post »

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