In molti mi avete suggerito ricette per la torta del primo compleanno di Ale e così vorrei condividere con tutti voi anche quest’altra ricetta, in modo che possa servire a qualche futura mamma alle prese con la prima festa del proprio bimbo.
Pasta frolla:
– 250 gr farina
– 100 gr olio
– 100 gr zucchero canna
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Alla fine non sapendo decidere quale delle due torte scegliere io e la nonna abbiamo deciso di prepararne una a testa.
Nel pomeriggio quindi abbiamo acceso la candelina sulla prima torta, quella della nonna Paola con lo yogurt e i savoiardi.
Seduto sul seggiolone con davanti la torta Ale non badava più alla corona sulla sua testa.
Era attirato dalla fiamma sulla candelina, accanto al numero 1, ma invece che soffiarci sopra per spegnerla cercava di acchiapparla con le sue ditina
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Il compleanno di Ale si sta avvicinando e non ho ancora preso una decisione riguardo alla sua torta di compleanno.
La torta alle mele mi piace, ma non so, non mi convince del tutto e così ecco pronto il terzo esperimento, questa volta ad opera della nonna Paola.
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Come vi dicevo il papà-critico ha parzialmente bocciato il mio primo esperimento per la torta di compleanno di Ale. Motivazione: troppo poco sporchevole. Allora mi sono data da fare e tra consigli di amiche, suggerimenti su forum e qualche commento ho riprovato la stessa ricetta della torta alle mele, solo con qualche modifica. Innanzitutto ho diviso l’impasto in modo da ricavare una torta grande e una più piccola: sono ancora indecisa, perchè ok che per una volta può anche passare, ma allo stesso tempo mi spiace davvero sprecare tanto cibo, di fatto, per far giocare Ale. Quindi stavo pensando di lasciargli il suo tortino, a misura di bimbo di 1 anno.
Dalla foto sembra piccolina piccolina, diciamo che sarà all’incirca il doppio di un muffin, che potrebbe bastare!
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Ale ha da poco compiuto 10 mesi e la mia mente corre a quando è nato, uno scricciolo di 2,980 kg per 51 cm coi capelli lunghi e scuri…per balzare poi nel futuro: tra poco meno di 2 mesi per tutta la famiglia sarà un giorno davvero speciale, il suo primo compleanno!
Sono molti i genitori che contattano la nostra associazione per organizzare la prima festa dei propri figli, per intrattenere sia i piccolissimi che i bambini più grandi, figli di amici e parenti invitati.
Per quanto mi riguarda credo che la sua festa rimarrà invece più intima e tutto sarà incentrato sul piccolo protagonista. E se penso ad una festa di compleanno la prima immagine che mi compare davanti agli occhi è quella della torta, quindi il quesito: quale torta preparare?
Mi riferisco alla SUA torta, che dovrà avere quindi ingredienti che possa mangiare senza problemi. Leggi il seguito di questo post »
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